Le Domaine

Domaine familial de 16 Ha, Bernard Aline et Florian représentent la troisième et quatrième génération qui exploite le domaine. La passion et le savoir-faire se sont transmis de générations en générations.

Les vignes du domaine se situent sur le versant Sud Sud-Est de l’appellation Châteauneuf du Pape sur la commune de Bédarrides. C’est un extraordinaire terroir façonné par le Rhône et balayé par le mistral, un terroir au microclimat unique.

Les sols argilo-calcaire sont recouverts pour une grande partie de galets roulés, caractéristiques du terroir de Châteauneuf du Pape. Des sols sablonneux et caillouteux, les vins puisent leurs finesse et élégance, les galets contribuent au corsé et à la structure.

Les vignes, en moyenne âgées de 60 ans ont de faibles rendements et produisent des raisins de grande qualité.

Sur le domaine les trois grands cépages rhodaniens pour les rouges sont représentés. Le principal est le grenache qui donne la chaleur et la typicité des vins du Sud de la Vallée du Rhône ; la Syrah apporte une grande richesse aromatique et le Mourvèdre assure de grande qualité de vieillissement aux vins. Pour les blancs, le vignoble est composé de Grenache Blanc assurant aux vins rondeur et onctuosité ; Clairette donnant fraicheur et arômes floraux ; Roussanne et Bourboulenc qui complètent cet encépagement pour apporter complexité et typicité des vins.

Tous ces différents cépages sur ces divers terroirs font la singularité du vignoble et la richesse des vins produits.

Bernard, Aline et Florian dirigent le vignoble dans le plus grand respect du sol et de l’environnement. Les vins du domaine reflètent l’expression du terroir et expriment les caractéristiques des cépages.

Rejoint depuis deux ans par leur fils Florian, Bernard et Aline développent la vente de bouteille et commercialisent aujourd’hui leurs vins en France et à l’export.

Nos priorités en tant que vignerons passionnés sont de maintenir autant que possible la biodiversité de nos sols, laisser nos vins exprimer le terroir et récolter des raisins sains en maitrisant les rendements.

Les vignes du domaine sont conduites de manière durable, raisonnée dans le but d’en extraire tout le potentiel qualitatif le plus longtemps possible.

Les labours effectués sur toutes nos parcelles du vignoble aèrent les sols, maintiennent la vie et la biodiversité.

En cave durant les vinifications, notre volonté est de révéler les divers terroirs, leurs caractéristiques et leurs complexités. Chaque millésime se traduit donc par une spécificité qui est mise en valeur.

Nous vinifions nos vins blancs et rouges sans apports de levures sélectionnées, uniquement des levures indigènes. Les raisins sont vinifiés en cuve béton, cuve tronconique bois, pour qu’ils gardent leurs fraicheur et leurs fruits. L’élevage en barriques de nos blancs et d’une cuvée de Châteuneuf du Pape rouge apporte une complexité et plus de profondeurs aux vins.